Párolt marhahús friss fűszerekkel...A húst egy mély tálba tesszük, ráöntjük a vörösbort, lefedjük, és 24 órán át érleljük, közben időnként megforgatjuk. A sárgarépát megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük. A zellert apró darabokra vágjuk. A hagymát felkockázzuk. A paradicsomot 1-2 percre forró vízbe mártjuk, hideg vízzel leöblítjük és
0 hozzászólás