SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTEL Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás ZöldségesÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTELHALÉTELVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Penne borjúraguval
A felszeletelt gombát az olajon megfuttatjuk, majd félretesszük. Helyére a felkockázott húst rakjuk, sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a felaprózott hagymát és a felkarikázott répát. 2-3 perccel később a kaukkfűvel ízesítjük, felöntjük az alaplével, és lefedve kb. háromnegyed órát főzzük. Eközben a
0 hozzászólásPenne fekete kagylóval...
A tésztát sós, kevés olajjal elkevert vízben megfőzzük, leszűrjük, majd félretesszük. Eközben a kagylókat tengeri sóval meghintjük, majd sóval, borssal elkevert lisztbe forgatjuk. Így a maradék olajban megsütjük, majd összekeverjük a tésztával. Végül a felcsíkozott aszalt paradicsommal és a bazsalik
0 hozzászólásPenne friss szardíniával...
A tésztát sós vízben kifőzzük, leszűrjük, majd melegen tartjuk. Eközben a gombát meleg vízbe áztatjuk, majd felszeleteljük. A felaprózott fokhagymát három kanál olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a felcsíkozott répát és a felkockázott paradicsomot. Amint ezek megpuhultak, hozzákeverjük a sűrített
0 hozzászólás
Penne hideg zöldségmártással...
Első lépésként előkészítjük a zöldségeket, amely során a paprikákat és a paradicsomot kimagozzuk és felkockázzuk, felaprítjuk a hagymát és fokhagymát és az uborkát is. Ez
0 hozzászólásPenne szíciliai szósszal...
A pennét sós vízben megfőzzük, leszűrjük, melegen tartjuk. Eközben az elfelezett paradicsomokat grillen megsütjük, majd héjukat eltávolítjuk, felkockázzuk. A mazsolát 20 percre vízbe áztatjuk, a fenyőmagot is megpirítjuk. Ezután ezeket lábosba tesszük, hozzáadjuk a paradicsompürét és a feldarabolt s
0 hozzászólásPetrezselymes metélt
A kuktában 1,5 liter vizet töltünk, megsózzuk, egy csepp olajat adunk hozzá, és beletesszük a tésztát. Felhelyezzük a kukta fedelét, addig főzzük, míg a szelep fütyülni kezd. Az edényi levesszük a tűzről, és kiengedjük a gőzt. A tésztát leszűrjük, leöblítjük, és lecsepegtetjük. A kuktában felolvas
0 hozzászólásPikáns halászlé
A hal fejéből és farkából elkészítjük a halászlé alapot, a következők szerint, egy fazékba beletesszük a karikára vágott hagymát, babérlevelet, az aprított fokhagymát és a halfejet, farkat és az esetleges nyesedékeket, ehhez jön még az egyik paprika, a só és a pirospaprika, az egészet felöntjük vízz
0 hozzászólásPikáns makréla trópusi salsával...
A fűszereket összekeverjük, majd ezzel bedörzsöljük a halakat. Ezután a felaprózott mangót, avokádót és hagymát összekeverjük a lime levével. A halakat grillserpenyőben megsütjük, majd tálra tesszük. Végül a salsát mellékanalazzuk, és már kínálhatjuk is.
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs