A hal fejéből és farkából elkészítjük a halászlé alapot, a következők szerint, egy fazékba beletesszük a karikára vágott hagymát, babérlevelet, az aprított fokhagymát és a halfejet, farkat és az esetleges nyesedékeket, ehhez jön még az egyik paprika, a só és a pirospaprika, az egészet felöntjük vízzel és feltesszük főni, mielőtt teljesen megfőne, belekerül a paradicsom. Mikor ez megvan, az egészet átszűrjük, a sűrűjét átpasszírozzuk. Ezzel készen van a halalaplé, ebbe helyezzük bele a besózott halszeleteket, ekkor már csak rövid ideig főzzük, hozzáadjuk a másik összedarabolt paprikát és ezzel kész is van az étel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom