Angolna hidegenMegtisztítjuk az angolnát, vékonyra vágjuk, besózzuk, majd sűrűn egymás mellé rakjuk egy tepsiben. Egy pohár fehérbort öntünk rá, majd apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk. Fedjük le alufóliával, majd süssük közepes tűzön fél óra hosszat, a fóliát levéve forgassuk meg a szeleteket, hogy szép pir
0 hozzászólás