Zöldséges piláf húsgombóccal...A kenyeret tejbe áztatjuk. A darált bárányhúst tálba tesszük, hozzáadjuk a kinyomkodott kenyeret, az apróra vágott zöld fűszereket, a sót és a borsot. Összegyúrjuk. A húsmasszából apró gombócokat formálunk, majd lisztbe hempergetjük. Serpenyőben vajat forrósítunk és beletesszük a friss zsályalevelek
0 hozzászólás