Sós vízben megfőzzük a tortellinit, közben a sütőt 220 fokra előmelegítjük. Ezután 2 evőkanálnyi felhevített vajon, erős lángon 5 perc alatt megsütjük a közepes lyukú reszelőn lereszelt cukkínit, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymákat és ízlésünk szerint beízesítjük a fűszerekkel. Következő lépésként a maradék vajjal kikent sütőedénybe belehelyezzük a cukkínit és ráhalmozzuk a tortellinit. Ezt követően a tejjel felvert tojásokhoz adjuk a lereszelt sajtot, sót, borsot és szerecsendiót, majd ezzel a keverékkel meglocsoljuk a tortellinit. Végül az előmelegített sütőben készre sütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom