Szerb paprikamártásA paprikát kb. 15 percre forró sütőbe tegyük be, így bőre megráncosodik és könnyen eltávolítható. A meghámoz ott paradicsompaprikát, a hagymát és 1-2 gerezd fokhagymát apróra vágjuk, majd egy kevés olajban 5 percig pároljuk. Ha lehűl, lassan adjuk hozzá a maradék olajat, az erős és az édes paprikát
0 hozzászólás