A cukkinit vékonyan felszeleteljük, majd kockákra vágjuk. A tésztát forrásban lévő, sós vízben rugalmasra főzzük. A főzési idő vége előtt 3-4 perccel hozzáadjuk a cukkinit. Leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, megint lecsöpögtetjük. 2 evőkanál olívaolajjal együtt tálba tesszük. Hozzáadjuk a kockára vágott zöldpaprikát és piros húsú paprikát, a leöblített kapribogyót, a morzsolt feta sajtot és a maradék olívaolajat. Ízlés szerint darált szárított cseresznyepaprikával fűszerezzük. Jól összekeverjük. Szobahőmérsékleten, vagy nyáron behűtve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom