500 g paradicsompaprika,
1 hagyma,
2 dl olívaolaj,
1 evőkanál édes paprika,
1 kávéskanál erős paprika,
fokhagyma,
ecet
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A paprikát kb. 15 percre forró sütőbe tegyük be, így bőre megráncosodik és könnyen eltávolítható. A meghámoz ott paradicsompaprikát, a hagymát és 1-2 gerezd fokhagymát apróra vágjuk, majd egy kevés olajban 5 percig pároljuk. Ha lehűl, lassan adjuk hozzá a maradék olajat, az erős és az édes paprikát is. Fűszerezzük sóval, ecettel. Ez a mártás a grillezett húsok és a scsevapcici nélkülözhetetlen kísérője, de kiváló barnakenyérre kenve is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom