Első lépésként egy lágy tésztát készítünk a következők szerint: a lisztet összegyúrjuk 2,5 dl víz, 1 dl olaj és 1 teáskanál só hozzáadásával, majd fél órát pihentetjük. Amikor ezzel megvagyunk, a tésztát osszuk 8 részre, és 1 teáskanálnyi olajat öntsünk az összes tésztára, melyből kis golyókat formálunk, ezután a golyócskákat vékony kerek formára nyújtjuk, majd olajjal kikent és felforrósított serpenyőben pár perc alatt süssük meg. Utolsó lépésként a felaprított hagymát és répát a felolvasztott vajon megpároljuk, hozzáadjuk a szójacsírát és az ízlés szerinti sót és borsot. Végezetül a megpárolódott zöldségekkel betöltjük a lepényeket.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom