Indonéz rizsmetélt csirkével...A csirkét 4-6 darabba vágjuk, sóval, borssal bedörzsöljük. Fazékba tesszük, felöntjük vízzel. Sáfrán nyal ízesítjük és 1 órát főzzük. Lebőrözzük, kicsontozzuk, a húst falatokra tépjük. A levest tovább forraljuk, amíg a felére besűrűsödik. A húst tálba tesszük, összekeverjük az apróra vágott hagymáva
0 hozzászólás