Hozzávalók 4-6 főre:
50 dkg fusilli vagy orsótészta,
10 dkg pecorino sajt (kemény juhsajt),
1 zöldpaprika,
1 piros húsú paprika,
1 csokor borsmustárlevél (rukola),
2 evőkanál citromlé,
10 friss bazsalikomlevél,
4 evőkanál extraszűz olívaolaj,
Só,
Frissen őrölt bors