Sertéskaraj borsmártásban...A húst sóval, borssal és paprikával befűszerezzük. Forró vajban mindkét oldalát 5 percig sütjük, majd a serpenyőből kivéve melegen tartjuk.
A mártás elkészítéséhez a hagymát kockára vágjuk és a hús szaftjában megpirítjuk. Hozzáadjuk a fehérbort, a mustárt, a zöldborsot, a húsleveskockát, kevés for
0 hozzászólás