Sertéscsülök Pékné módra...A csülköt besózzuk, lábosba tesszük, majd a felmelegített zsírral leöntjük. Így félpuhára főzzük, majd ekkor mellétesszük a felszeletelt krumplit és hagymát. Sózzuk, borsozzuk, a petrezselyemmel ízesítjük, majd így készre pároljuk. Végül a húst tálra tesszük, mellérakjuk a krumplis-hagymás köretet,
0 hozzászólás