MájfelfújtEgy tálban összekeverjük a ledarált májat, a beáztatott zsemléket, a tojások sárgáját és az olajat. Sózzuk, borsozzuk, majd beleforgatjuk a felvert tojásfehérjéket, és az egészet egy előkészített hosszúkás formába tesszük. Ebben kb. egy órán keresztül gőzöljük, majd kiborítjuk, és szeletelve kínálju
0 hozzászólás