A többször, váltott vízben átmosott rizst enyhén sós, borsos
vízben megfőzzük. Az olajban üvegesre pároljuk a karikára vágott hagymát, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott uborkát, paradicsompaprikát, és az előzőleg egy fél óráig tejben áztatott, ugyancsak csíkokra vágott májat. Öt percig főzzük, fűszerezzük, és a rizzsel összekeverve tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom