Rizottó pestóvalA paradicsomot forró vízbe mártjuk, héját lehúzzuk, majd lábosba tesszük. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát, a babért, a petrezselymet. Felöntjük a levessel, majd minimális lángon 15 percig főzzük. Leszűrjük, a levesbe belekeverjük a paradicsompürét és a bort. Megforrósított olajon üvegesre párolj
0 hozzászólás