Kissé sós vízben megfőzzük a burgonyát, mikor kihűlt összenyomjuk. Az apró kockára vágott szalonnát kiolvasztjuk egy serpenyőben, hozzáadjuk a felkockázott hagymát, majd az egészet 3-5 perc alatt összesütjük és megvárjuk míg kihűl. Ezután ezt az egészet összedolgozzuk a burgonyamasszával, az apróra vágott savanyú káposztával, a tejföllel, tojássárgájákkal, a turbolyával és a fűszerekkel. Ebből a keverékből hosszú nudlikat készítünk, megforgatjuk a burgonyalisztbe, majd a forró olvasztott vajba kisütjük őket.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom