Kukoricával töltött paprika ...A megmosott paprikát kivájjuk, a belsejét megsózzuk, majd meghintjük pirospaprikával és gyengén sós vízben kb. 5 percig főzzük. A kukoricát 30 g vajban átforrósítjuk, hozzáadjuk a petrezselyemzöldet, ízesítjük cukorral, ecettel, a leszűrt paprikákba töltjük, majd a maradék vajjal kikent tűzálló tál
0 hozzászólás