Közel-keleti piláfA rizst vízben megmossuk, majd egy órára hideg vízbe áztatjuk. Megforrósított vajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a kissé széttört szemes borsót és kardamommagot, a babért, a kurkumát és a római köményt. 1 percig kevergetve pirítjuk. Hozzáadjuk a lecsöpögtetett rizst, megsóz
0 hozzászólás