Kevés vízbe 3 órára beáztatjuk a bulgurt. Mikor megduzzadt, összekeverjük a finomra vágott hagymával, a paprikapürével, a zúzott fokhagymával és a pirospaprikával, majd beledolgozzuk a darált húst a finomra vágott petrezselyemmel együtt. Végül a masszából golyókat formálunk, felhevített olajban kisütjük őket és a csilipehellyel meghintve tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom