Hozzávalók főre:
A tészta hozzávalói: 120 g vaj,
250 g liszt,
só,
3 evőkanál víz.
A töltelékhez: 1 csirke,
1 hagyma,
50 g vaj,
150 g rizs,
400 g gomba,
3 kemény tojás,
4 evőkanál tejszín,
petrezselyem,
kapor,
babérlevél,
só,
bors.
A tetejére: 1 tojássárgája,
1 kanál tejszín