Vadkacsamell mentával...A húst sózzuk, borsozzuk, majd olajban 8-8 percig sütjük mindkét felüket. A pecsenyelevet összeforraljuk a borral, a narancslével és a levessel, majd amint besűrűsödött, keverjük el a vajjal. Ezután beletesszük a felszeletelt narancsot és a felaprózott borsmentát, a cukorral ízesítjük. Végül a húst


0 hozzászólás