A kacsát sózzuk, borsozzuk, majd a citromlével elkevert borókabogyóval is bedörzsöljük. Szalonnába tekerjük, meglocsoljuk a megolvasztott vajjal, majd 180 fokon kb. 60 percig sütjük. Közben meglocsoljuk néhányszor a levessel, valamint 45 perc elteltével a tejszínt is ráfolyatjuk. Végül a felszeletelt húst tálra tesszük, és a mártással meglocsolva kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom