Tisztítsuk meg a csirkemájat és vágjuk apró darabokra.
Egy nagy serpenyőben olvasszuk meg a vajat és pár perc alatt pároljuk üvegesre a mogyoróhagymákat. Tegyük bele a
Megtisztítjuk a csirkemelleket, majd vékony csíkokra vágjuk őket. Megmossuk a fügéket és azokat is csíkokra vágjuk. Megpucoljuk a mogyoróhagymát és feldaraboljuk. Egy tál
Egy tálban összekeverjük a ketchupot, a mézet, a szószt, az ecetet és az összepréselt fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk, chilivel ízesítjük, majd ebben pácoljuk 2-3 órán kere
A kis kockákra vágott húst és a zöldséget az olajban megpároljuk, majd amikor már majdnem puha, hozzáadjuk a rizst, fűszereket, felöntjük egy liter vízzel és puhára főzzü
A hússzeleteket sózzuk meg. A gombát kevés zsírban pároljuk meg, adjuk hozzá a darált húst és fűszerezzük. Dolgozzuk el és a hússzeletek egyik felére tesszük, a másik fel
A karfiolt rózsáira szedjük és alaposan megmossuk.
A karfiolrózsákat húsz perc alatt puhára pároljuk.
Nyeles lábasban megolvasztjuk a vajat, belekeverjük a lisztet, m
Eltávolítjuk a paprika magját, és kis kockákra vágjuk .
A paradicsomok héját bemetsszük, két percre lobogó vízbe tesszük, hideg víz alatt lehűtjük, majd meghámozzuk. A
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom