Hozzávalók 4 főre:
80 dkg csirkemell (csont és bőr nélkül), 6-8 db szárított füge, 2 evőkanál canolaolaj, 1 fej mogyoróhagyma, 2 evőkanál sötét szójaszósz, 2 evőkanál rizsbor vagy száraz sherry, 2 dl csirkehúsleves, 2 teáskanál kukoricaliszt, 1 csokor korianderzöld, földimogyoró-olaj (a sütéshez), só és őrölt fehér bors