Báránykotlet zöldbabbal...A húst 24 órára tejbe áztatjuk, majd leszűrjük, bőrét és a zsíros részeket eltávolítjuk. Sóval, borssal, finomra vágott kakukkfűvel fűszerezzük.
A húst és a zöldbabot vízbe áztatott agyagedénybe tesszük, lefedjük, és 200 fokos sütőben 1,5 órán keresztül pároljuk. A húst felszeleteljük, előmelegíte
0 hozzászólás