500 g báránycomb,
1 fej kelkáposzta,
500 g burgonya,
2 sárgarépa,
2 petrezseyemgyökér,
1 zeller,
só,
köménymag
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A húst kis kockákra vágjuk, majd köményes, sós vízzel leforrázzuk. Lefedjük, és hűlni hagyjuk. Ha kihűlt, egy mély lábasba lerakunk egy sor húst, erre kerül a metéltre vágott kelkáposzta, majd a karikára vágott répa, gyökér és zeller, végül a burgonya. Ezt ismételjük, ameddig a hozzávalók tartanak. Annyi vizet öntünk rá, amennyi ellepi. Megsózzuk, és lefedve, kis lángon, 2 órát főzzük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom