SZÁRNYASHÚSÉTEL Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha SertésSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTELHALÉTELVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Szultán csemegéje
A padlizsánt villával megböködjük, majd 180 fokon egy órán keresztül sütjük a sütőben. Ezután héját eltávolítjuk, a húsát feldaraboljuk. A felaprózott hagymát a vaj felén megfuttatjuk, erre tesszük a felkockázott húst, sózzuk, borsozzuk. Így kb. 10 percig pároljuk, majd beletesszük a felkockázott pa
0 hozzászólásTandoori bárányos saláta fekete köm...
A pác összes hozzávalóját összeturmixoljuk, majd a hússzeleteket ebben állni hagyjuk több órán keresztül. Ezután a köménnyel elkevert szezámmagba forgatjuk a szeleteket, majd sütőben megsütjük őket. Eközben a spenótot, salátát és felkockázott mogyoróhagymát egy tálba tesszük, majd az ecet, az olaj,
0 hozzászólás
Tárkonyos bárány
A hagymát összevágjuk, a zsírban üvegesre pároljuk. Rátesszük a kockára vágott húst, átpirítjuk, sóval, tárkonnyal fűszerezzük és egy kevés vízzel felengedve puhára főzzü
0 hozzászólás
Tárkonyos bárányleves...
A megtisztított bárányfejet pár percre forró vízbe tesszük, majd bőrét lekapargáljuk. Ezután a hússal együtt feltesszük főni, majd valamivel később hozzáadjuk a zöldséget
0 hozzászólásTas kebáb
Távolítsuk el a csontokat a húsról és vágjuk fel kis darabokra. Forrósítsuk fel a vajat és pároljuk meg a húst. Adjuk hozzá a hagymákat és folytassuk a párolást. Szórjuk meg sóval, borssal és öntsük le borral, majd adjuk hozzá a lehéjazott és a zöldségdarálón átpasszírozott paradicsomokat, fedjük le
0 hozzászólásTas kebab bárányból
Felhevített vajban megpirítjuk a kockákra vágott húst, majd hozzáadjuk a felkarikázott hagymát és az egészet 5 percig pirítjuk, amikor belekeverjük a paradicsompürét, a felaprított paradicsomot és felöntjük 1 liter vízzel. Felforraljuk, a keletkezett habot eltávolítjuk róla. Mikor ez megtörtént, be
0 hozzászólás
Tésztabatyu bárányhússal és tojássa...
A darált húst összekeverjük a finomra vágott hagymával, a felaprított petrezselyemmel, sóval és borssal, majd 2 evőkanálnyi felhevített olajon a hús fehéredéséig sütjük.
0 hozzászólásTésztafelfújt bárányhússal...
A felaprított hagymát, fokhagymát forró olajban megpároljuk, hozzáadjuk a húst és megsütjük. Ezután serpenyőbe tesszük a vékonyan felcsíkozott répát, a feldarabolt zöldbabot, hozzáöntjük a bort, az egészet ¼ órát főzzük, majd beízesítjük és hozzáadjuk a fűszernövényeket. Ezt követően sós vízben
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs