1 1/2 kilogramm bárány oldalas,
2 evőkanál vaj,
2-3 közepes méretű apróra vágott hagyma,
1 pohár fehér nemesbor,
6 érett paradicsom,
só-bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Távolítsuk el a csontokat a húsról és vágjuk fel kis darabokra. Forrósítsuk fel a vajat és pároljuk meg a húst. Adjuk hozzá a hagymákat és folytassuk a párolást. Szórjuk meg sóval, borssal és öntsük le borral, majd adjuk hozzá a lehéjazott és a zöldségdarálón átpasszírozott paradicsomokat, fedjük le a lábast és hagyjuk, hogy lassú tűzőn főjön a hús kb. 1 óráig.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom