Felhevített vajban megpirítjuk a kockákra vágott húst, majd hozzáadjuk a felkarikázott hagymát és az egészet 5 percig pirítjuk, amikor belekeverjük a paradicsompürét, a felaprított paradicsomot és felöntjük 1 liter vízzel. Felforraljuk, a keletkezett habot eltávolítjuk róla. Mikor ez megtörtént, beletesszük a kimagozott és felkockázott paprikát, a felcsíkozott répát, az apróra vágott fokhagymát és a feldarabolt zellert. Végül az ételt alacsony hőfokon 1 órát főzzük, sóval, pirospaprikával és borssal ízesítjük. Közben megfőzzük a rizst. A kész ételt azon melegében tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom