Lasagne fácánnal és borsóval...A felkockázott szalonnát 3 percig sós vízben blansírozzuk, majd a felaprózott hagymával együtt vajon megpirítjuk. Ezt félretesszük, helyére a fácánt tesszük, amit 10-12 percig sütünk, majd egy jénaiba tesszük. Ezután a visszamaradt zsiradékra szórjuk a lisztet, megpirítjuk, majd felöntjük a levessel
0 hozzászólás