SZÁRNYASHÚSÉTELSÜTEMÉNYTÉSZTAZÖLDSÉGES ÉTELEGYTÁLÉTELÜNNEPINEMZETIVADHÚSFŐZELÉKPÖRKÖLTLEVESELŐÉTELHALÉTELVEGETÁRIÁNUSFOGYÓKÚRÁSDIÉTÁSHIDEGKONYHAKÖRETSZÓSZ, MÁRTÁSPÁCSAVANYÚSÁGBEFŐTTTENGER GYÜMÖLCSEIBELSŐSÉGSZABADTŰZÖNKRÉM, HABSPECIÁLISGYEREKEKNEKITAL
Típus
Töltött paradicsom lengyel módra...
A vízbe áztatott és kinyomott zsemléhez hozzáadjuk a sóval szétnyomott fokhagymát, 30 g olvasztott vajat, a tojásokat, sót, borsot, majd jól összekeverjük. A paradicsom t
0 hozzászólásTöltött paradicsom szardíniahabbal...
A paradicsomok tetejét leszeljük, belsejüket kikaparjuk. A szardíniát összenyomkodjuk, habosra keverjük a vajjal, majd sózzuk, borsozzuk, a citromlével ízesítjük. Ezután a majonézt is belekeverjük és ezzel megtöltjük a paradicsomokat. Végül a felaprózott petrezselyemmel meghintjük, és behűtve kínálj
0 hozzászólásTöltött paradicsom tejszínes burgon...
A paradicsomok tetejét levágjuk, húsukat kikaparjuk, majd megsózzuk. A felszeletelt gombát vajon megpároljuk, közben sózzuk, borsozzuk, a petrezselyemmel ízesítjük, majd a hozzáadjuk a felkockázott sonkát is, és amint megpirult, hűlni hagyjuk. Ekkor keverjük csak hozzá a tejfölt, majd ezzel majdnem
0 hozzászólásTöltött patisszon és cékla...
A céklát megfőzzük, majd meghámozzuk, tetejét levágjuk, belsejét kikaparjuk. Ezután egy órán keresztül sós, citromos vízben áztatjuk, közben a patisszon belsejét is kiszedjük. Eközben a sonkát ledaráljuk a tojással, elkeverjük a tormával, a vajjal és a krémsajttal. Sózzuk, borsozzuk, a mustárral íze
0 hozzászólás
Töltött ponty
Tisztítsuk meg a halat, belezzük ki, majd a szemét vegyük ki. A hal belsejét mossuk ki a citrom levével. Készítsük el a tölteléket: A zsemlét áztassuk vízbe vagy tejbe.
1 hozzászólásTöltött pontyfilé
Első lépésként elkészítjük a tölteléket, amihez forró olajban megsütjük az apróra vágott hagymát, ezután hozzáadom a megtisztított és vékonyan felszeletelt gombát, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, beletesszük a szárított petrezselymet is, amikor megsült lehűtjük, ekkor beleütjük a tojást és az össze
0 hozzászólásTöltött pulykacomb
A pulykát kívül-belül befűszerezzük sóval és borssal. A kolbászhúst összekeverjük a finomra vágott petrezselyemzölddel, majd a pulyka hasüregébe töltjük, és a nyílást bevarrjuk. A pulykát vízbe áztatott agyagedénybe tesszük, kevés vizet öntünk alá, és fedő alatt 200 fokos sütőben 1,5 órán keresztül
0 hozzászólás
Töltött pulykamell
A húst hosszanti irányban bevágva egy zsebet készítünk a töltelék számára. A vajat felolvasztjuk, sóval és borssal ízesítjük, megkenjük vele a húst kívül-belül. A szalonn
0 hozzászólásSZÁRNYAS
Csirke Egyéb Fácán Jérce Kacsa Kakas Liba Pulyka
HÚSÉTEL
Bárány Birka Borjú Egyéb Kecske Malac Marha Sertés
SÜTEMÉNY
Bonbon, praliné, trüffel Bögrés Brownie Burgonyás Csokoládés Diós Édes Fagylalt Gesztenyés Gofri Gyümölcsös Kalács Keksz Krémes Kuglóf Lekváros Mandulás Mézes Mézeskalács Mignon Mikroban készíthető Mogyorós Muffin Péksütemény Pite Sajtos Sorbet Sós Torta Túrós
TÉSZTA
Burgonyás tészta Canelloni Fánk Felfújt Főtt tészta Kelt tészta Kenyér Kétszersült Lángos Lasagne Lepény Leveles tészta Omlett Palacsinta Pizza Pizzafeltét Pogácsa Quiche Rétes Sörkorcsolyák Spagetti Sült tészta Vajastészta
ZÖLDSÉGES ÉTEL
Grillezett zöldség Rakott zöldség Sült zöldség Töltött zöldség Zöldség mártással Zöldség tésztával
EGYTÁLÉTEL
Egyéb Gulyás Halas Húsos Krumplis Rizottó Rizses Tésztás Zöldséges
ÜNNEPI
Advent Farsang Halloween Húsvét Karácsony Lakodalom Mikulás Névnap Nőnap Pünkösd Szilveszter Születésnap Újév Valentin nap
NEMZETI
Afrikai Amerikai Angol Arab Bolgár Boszniai Cseh és szlovák Dél-Amerikai Egyéb Erdélyi Francia Görög Horvát Indiai Japán Kínai Lengyel Magyaros Mexikói Montenegrói Német Olasz Orosz Osztrák Román Spanyol Svéd Szerb Thaiföldi Török Dél-Afrikai
VADHÚS
Egyéb Fogoly Fürj Nyúl Őz Szalonka Szarvas Vaddisznó Vadgalamb
FŐZELÉK
Babfőzelék Borsófőzelék Burgonyafőzelék Cukkinifőzelék Egyéb Kelkáposztafőzelék Spárgafőzelék Tökfőzelék
PÖRKÖLT
Birkapörkölt Borjúpörkölt Csirkepörkölt Egyéb Gombapörkölt Halpörkölt Marhapörkölt Nyúlpörkölt Őzpörkölt Pacalpörkölt Sertékpörkölt Szárnyaspörkölt Szarvarpörkölt Vaddisznópörkölt Zöldséges pörkölt
LEVES
Burgonyaleves Egyéb Gyümölcsleves Húsleves Krémleves Leves betét Rántott leves Sajtos leves Zöldségleves
ELŐÉTEL
Egyéb Galatin Gombás Gyümölcsös Halas Húsos Ropogósok Sajtos Tojásos
HALÉTEL
Angolna Busa Csuka Egyéb Fogas, süllő Halászlé Harcsa Kecsege Lazac Pisztráng Ponty Saláta Szardínia Tonhal Tőkehal
VEGETÁRIÁNUS
Édesség Előétel Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Müzli Pástétom, öntet Saláta
FOGYÓKÚRÁS
Édesség Feltét Főétel Főzelék Kenyérféle Köret Leves Pástétom, öntet Saláta
DIÉTÁS
Cukorbetegeknek Koleszterinszegény Lisztérzékenyeknek Májbetegeknek Reform ételek Szív és érrendszeri Tejcukorérzékenyeknek Vércsoport diéta Vesebetegeknek
HIDEGKONYHA
Aszpik Hal, rák Hideg leves Hidegtál Kocsonya Körözött Öntet Pástétom Sajtos Saláta Szendvics Szendvicskrém Tojásos
KÖRET
Burgonya Egyéb Gyümölcs Krokett Rizs Zöldség Zsemlegombóc
SZÓSZ, MÁRTÁS
Alapmártás Curry Pesto Salátaöntet Salsa Speciális mártás
PÁC
Pác grillezéshez Pác húsokhoz Pác szárnyasokhoz Pác vadhúsokhoz
SAVANYÚSÁG
Cékla Csalamádé Cukkini Dinnye Egyéb Gomba Hagyma Káposzta Karfiol Padlizsán Paprika Paradicsom Savanyított gyümölcs Spárga Tök, sütőtök Uborka Zöldbab
BEFŐTT
Aszalt gyümölcs Aszalt zöldség Dzsem Ecet Gyümölcskocsonya Gyümölcssajt Ízesítő Kandírozott gyümölcs Kompót Lekvár Szörp
TENGER GYÜMÖLCSEI
Egyéb Homár Kagyló Polip Rák Tintahal
BELSŐSÉG
Máj Pacal Szív Tüdő Velő Vese Zúza
SZABADTŰZÖN
Bogrács Grill Nyárs
KRÉM, HAB
Édes krém Egyéb Sós krém
SPECIÁLIS
Barbecue Fasírt Gyros Steak Sushi Tapas Wok
GYEREKEKNEK
Bébiétel Totyogósoknak Óvodásoknak Kisiskolásoknak
ITAL
Kávé Tea Turmix Shake Bólé Puncs