4 nagy paradicsom,
1 zsemle,
50 g vaj,
2 tojás,
fokhagyma,
só,
bors,
petrezselyemzöld
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A vízbe áztatott és kinyomott zsemléhez hozzáadjuk a sóval szétnyomott fokhagymát, 30 g olvasztott vajat, a tojásokat, sót, borsot, majd jól összekeverjük. A paradicsom tetejét levágjuk, húsát kivájjuk, majd a helyére tesszük a tölteléket. Vajazott tűzálló tálba helyezzük. Rávagdossuk a maradék vajat, majd köré rakjuk a paradicsom kivájt húsát. Előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Tálaláskor a tetejét meghintjük petrezselyemzölddel.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom