Sült oldalas édes mázzal...A húst tálba tesszük, meglocsoljuk a borral, majd hozzákeverjük a felszeletel hagymát, a borsot, a gyömbért, a borókabogyót és a citrom reszelt héját. Ebben éjszaka állni hagyjuk a húst, majd másnap 200 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és készre sütjük. Közben a páccal többször megkenjük, a pácban
0 hozzászólás