45 dkg padlizsán,
45 dkg cukkíni,
500 g joghurt,
150 ml ásványvíz,
20 dkg liszt,
3 gerezd fokhagyma,
250 ml olívaolaj,
só,
bors
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
A padlizsánt és a cukkínit hosszanti irányban felszeleteljük, majd 15 dkg lisztet simára keverünk az ásványvízzel és a sóval, hogy egy híg tésztát kapjunk. A maradék lisztben megforgatjuk a zöldségeket, belemártjuk a tésztába, végül a felhevített olajban kisütjük őket. Ezután elkészítjük a mártogatóst, amihez a joghurtot összekeverjük a finomra vágott fokhagymával, sóval, borssal beízesítjük és a sült zöldségekkel fogyasztjuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom