Hozzávalók 4 főre:
40 dkg paradicsom,
20 dkg cukkini,
3 dkg fekete olívabogyó,
fél piros chilipaprika,
1 csokor petrezselyem,
fél- fél csokor kakukkfű és majoránna,
1 citrom,
2 gerezd fokhagyma,
4 ördöghalfilé,
só, bors,
6 ek. fehérbor,
6 ek. olívaolaj,
zsír