Csirkeleves cérnametélttel és újhag...Csirkét a hagymával, zellerrel, sárgarépával, babérlevéllel és a csokor petrezselyemmel egy nagy lábosba tesszük. Hideg vízzel felöntjük. Háromnegyed kiskanál sót és némi őrölt borsot adunk hozzá, majd felforraljuk. A hőfokot csökkentjük, lefedjük, és lassú tűzön főzzük, amíg a csirke megpuhul.
A h
0 hozzászólás