Az édesköménygumót vékonyan felszeleteljük. 4 dkg megforrósított vajon üvegesre pároljuk a kockára vágott hagymát. Hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellfilét, majd 3 percig kevergetve pirítjuk. Hozzáadjuk az édesköménygumót, a rizst és további 2 percig kevergetve pirítjuk. Sóval, borssal ízesítjük. Felöntjük a borral, majd addig főzzük, amíg a nedvesség el nem párolog. Állandó keverés mellett apránként felöntjük a levessel, egyszerre kb. félpohárnyival. Minden egyes folyadék-hozzáadás után addig keverjük a rizst, amíg a levest magába nem szívja. A teljes puhulási idő 15-18 perc. Belekeverjük a maradék vajat. ízlés szerint reszelt sajttal meghintve tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom