Cock-a-leekie: skót csirkehús-leves...Az árpagyöngyöt, az alaplevet, a kakukkfüvet és a borókabogyót egy nagy edénybe tesszük. Felforraljuk, jól megkeverjük, majd a hőfokot csökkentjük, és az edényt lefedjük. A levest 25 percig főzzük.
A pórét, az aszalt szilvát és a csirkét a levesbe dobjuk. Megint lefedjük és 10 percig főzzük, amíg
0 hozzászólás