A felaprózott hagymákat az olajon megsütjük, majd hozzáadjuk a borsót, sózzuk, borsozzuk. Ezután felöntjük a levessel, beleteszünk 2-3 levél mentát, és 4-5 percig így főzzük. Amint kissé kihűlt az egészet összeturmixoljuk, majd felmelegítjük és tányérokba merjük. Végül a tojásokból tükörtojást sütünk, ezeket a levesre tesszük, és a mentalevéllel díszítve kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom