Tőkehal fűszeres-mustáros mártással...A bort elkeverjük 3 dl vízzel, majd lábosba tesszük a felszeletelt hagymával, a borssal és a sóval együtt. Így 10 percig főzzük, majd a halra szűrjük, és 10 perc alatt készre pároljuk. Eközben az ecethez keverjük a mustárt, a cukrot, a fűszernövényeket és az olajat, majd sózzuk, borsozzuk. A halat t
0 hozzászólás