Grillezett kagylók Azokat a kagylókat, melyek nyitva vannak vagy nem záródnak be, ha élesen bemetsszük, eltávolítjuk. A zárt kagylókat egy nagy lábasba rakjuk, 3 evőkanál vizet ráöntünk, szorosan lefedjük és nagy lángon az edényt gyakran megrázva, kb. 5 percig főzzük, amíg a kagylók ki nem nyílnak.
Azokat a kagylók
0 hozzászólás