A felolvasztott és lehűtött vajjal megkenjük a megtisztított garnélákat és meghintjük a cajun fűszerkeverékkel (ami a következőkből áll: gyömbér, só, őrölt koriander, cayenne-i bors, fokhagymapor). Ezután a megtisztított hagymákat négybe vágjuk, a fokhagymagerezdeket elfelezzük, a szalonnát közepes méretű csíkokra vágjuk, majd nyársra húzzuk váltakozva a rákot, hagymát, fokhagymát és szalonnát, majd grillen megsütjük a nyársakat. Végül az ecetet, zöldséglét, olajat és a fűszereket összekeverjük és grillezés alatt többször megkenjük vele a nyársakat.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom