4 zöld homárfarok,
fél csésze vaj,
2 tk. összepréselt fokhagyma,
1 tk. citrombors,
fél tk. korianderlevél,
lime
A salsához:
1 avokádó,
2 salátauborka,
1 mangó,
2 ek. vöröshagyma,
1/4 csésze édes chiliszósz
Értékelje a receptet:
0 hozzászólás
Az avokádót, uborkát és mangót egyformán kicsi kockákra felszeljük, majd elkeverjük a hagymával és a szósszal, és hűtőbe tesszük. Ezután a homárokat nyársra tűzzük, majd a fokhagymával, citromborssal és korianderrel összekevert vajjal bekenjük. Így grillen készre sütjük, közben mellétesszük a felszeletelt lime-ot is, és azt is megpirítjuk. Végül ezeket tálra tesszük, és a salsával kínáljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom