Alaprecept: Apró mozzarellagolyók mentával és chilivel
A pácot az alaprecept alapján elkészítjük, csak fél kiskanál összetört köménymagot is rakunk bele.
A mozzarellagolyókat lecsöpögtetjük és egy tálba rakjuk, majd chilivel megszórjuk, és olajjal meghintjük. Összerázzuk, hogy minden golyót jól körüljárjon az ízesítés. Lefedjük és a hűtőbe rakva legalább 1 órán átpácoljuk. Tálalás előtt a sajtot szobahőmérsékletre melegítjük.
Alaprecept: Apró mozzarellagolyók mentával és chilivel
A pácot az alaprecept alapján készítjük el és a mentát fél kiskanál összevágott friss zsályával helyettesítjük.
Hámozzuk meg a narancsokat, távolítsuk el a héjjal együtt a fehér részeket is. Bontsuk gerezdekre, és azokról is fejtsük le a hártyát.
Minden narancsgerezdet csavarjunk
Az articsókák alsó leveleit, felső részét és szárát levágjuk, majd citromleves vízben 25 percig főzzük. Eközben a tojást, a szardellát és a kapribogyót felkockázzuk. Egy
Az articsókát megtisztítjuk és kb. 10 cm-es darabokra vágjuk. Egy lábosban felforraljuk a tejet a vízzel, beletesszük az articsókadarabokat, és lassú tűzön kb. egy órát f
Olajat felhevítjük, a hagymát és a fokhagymát rádobjuk, és 4 percig pirítjuk. A köményt belekeverjük, majd az articsókát is hozzáadjuk, és az alaplével felöntjük. Felforr
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom