Öntsük a zsírtalanított levest egy fazékba, és forraljuk fel.
Keverjük össze a zsemlemorzsát és a parmezánt egy tálkában,
egyesével adjuk hozza a tojásokat, erőteljesen
Mossuk meg a paradicsomokat, pucoljuk meg az uborkákat majd szeleteljük fel. Daraboljuk a hagymát, és a paprikákat gyűrűkre. Helyezzük 1 salátás tálra, adjuk hozzá az olí
A húsokat összedaráljuk, majd elkeverjük a fonnyasztott hagymával, a zsemlével, a tojással, sózzuk, borsozzuk, a paprikával ízesítjük. Ebből kis gombócokat csinálunk, ami
Olajat egy lábosban felhevítjük. Hagymát rádobjuk és megfonnyasztjuk. Édeskömény leveleit leszedjük, és félretesszük. A gumókat összevágjuk. A felaprított darabokat a hagymára szórjuk, az alaplével felöntjük és felforraljuk. Hőfokot csökkentjük, serpenyőt lefedjük, és 15 percig főzzük.
Turmixgépbe
A nyitott vagy törött héjú feketekagylókat nem kellenek. Dörzsöljük át egy kefével a zárt kagylókat és távolítsuk el a "szakállaikat” Folyó víz alatt jól mossuk meg
A szárított vargányát 20 percre forró vízbe áztatjuk. Vajat egy fazékban felhevítjük. A hagymát és a fokhagymát rádobjuk, és 4 perc alatt megfonnyasztjuk. Liszttel meghintjük és további 1 percig pirítjuk, majd az alaplevet apránként belekeverjük. A csiperkét és a vargányát az áztatóvízzel együtt hoz
Tisztítsuk és mossuk meg a fejes salátát. Töröljük meg majd vágjuk apróra. Adjuk hozzá a hagymákat, és a kaprot. Sózzuk meg a salátát végül öntsük le ecetes olajjal vagy
Egy nagy tálban az ecetet, az olajt és a mustármagot összekeverjük. A céklát beletesszük, majd addig forgatjuk, amíg az öntet minden darabot körbevesz.
A kenyérszeleteket elnegyedelünk, majd egy tálra helyezzük. Mindegyikre 1-1 kanál tejfölt és céklát halmozunk, és metélőhagymával megszórjuk. Végü
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom