Öntsük a zsírtalanított levest egy fazékba, és forraljuk fel.
Keverjük össze a zsemlemorzsát és a parmezánt egy tálkában,
egyesével adjuk hozza a tojásokat, erőteljesen keverve, amíg
meglehetősen lágy tésztát nem kapunk. Fűszerezzük szerecsendióval és borssal. Készítsük ei a levesbetétet. Tegyünk egy nagy lyukú szűrőt a fazékra, és a masszát fakanál segítségével csurgassuk a forrásban levő levesbe, vagy készíthetjük úgy is, hogy kávéskanállal kis galuskákat is szaggatunk. Ez a levesbetét 2-3 perc alatt megfő, akkor jó, amikor feljön a leves felszínére.
Azonnal, forrón tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom