BúboshúsA borjúszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, majd olajban megsütjük. Eközben összekeverjük a beáztatott zsemlét, a tojásokat, a hagymát, az olajat és a fűszereket. A sült húsokat egy jénaiba tesszük, mindegyikre tölteléket kanalazunk, majd megszórjuk a reszelt sajttal. Végül kevés vajat teszünk rá, és s
0 hozzászólás