Vörösboros hagymamártás...A nagyon apróra felvágott hagymát az olajon megpirítjuk kb. negyed óra alatt, majd a fokhagymával tovább pirítjuk 2-3 percig. Ekkor sózzuk, borsozzuk, az ecettel, a paprikával és a babérlevéllel ízesítjük. Felöntjük a borral és a mézzel, majd megcukrozzuk, és az egészet alaposan összekeverjük.
0 hozzászólás